Cách làm bánh rán Doraemon đây !!!

"Doraemon - Mon" thích ăn bánh rán, bạn cũng thích ăn bánh rán. "Mon" muốn ăn thì có sẵn còn mình muốn ăn mà...ngoài tiệm không bán thì tụi mình tự làm lấy chứ sao...!

Nguyên liệu làm bánh rán Doraemon:

  • 3 quả trứng gà

  • 200gr bột mì

  • 150ml sữa tươi - Đường, muối

  • 100gr đậu đỏ (đậu xanh tuỳ thích)

  • 1 ít socola

Cách làm bánh rán Doraemon:

Bước 1:

Đầu tiên mình đánh bông trứng gà, sau đó cho 5 thìa đường và xíu muối vào đánh cùng. Cho tiếp sữa tươi, bột mỳ đánh nhuyễn.

Bước 2:

Cho ít dầu ăn vào chảo Ít dầu đến mức gần như không có luôn ý đun nóng chảo. Xúc từng muỗng bột vào chiên vặn nhỏ lửa, bánh vàng chín 2 mặt là có thể bắc ra.

Bước 3:

Hầm đậu đỏ nhừ xay nhuyễn cùng đường. Sau đó, đổ hỗn hợp đậu đỏ đường bắc đun đến khi hỗn hợp sền sệt, nhuyễn và mịn, đặc lại là được.

Hỗn hợp để nguội dùng dao phết từng lớp đậu đỏ lên 1 mặt bánh

Bước 4:

Sau khi phết nhân xong, mình chồng 1 chiếc bánh khác lên thế này, phun sôcôla trang trí nếu thích, rùi ép chặt, bọc lại bằng nilon độ 2 phút rùi bỏ ra là có bánh rán ăn.

Biến tấu đi một chút, thay nhân đậu đỏ bằng nhân đậu xanh cũng được nha.

Bạn nào thích măm nhiều nhân thì phết lớp đậu dày một chút là được.

Cắt đôi, xếp vô hộp rùi bọc lại thật đẹp mang tặng bạn bè….măm măm...